二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/10
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醤油のみで仕込んだ自家製ちゃーしゅーは豚肉本来の甘みで絶品。マグロの脊髄、豚骨、鶏ガラ、野菜、あさりと栄養バランス抜群。マグロの脊髄を中心に豚骨、鶏骨、魚介、野菜とどんぶり一杯で栄養バランスのとれたらーめんがモットー。頑固な親父がつくるオリジナルなメニューはどれも絶品!個人店だからこだわれる料理の数々を是非ご賞味下さい。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／その他｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜スープのダシ／その他｜スープの濃さ／あっさり