二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/10

(大阪府/南森町) ラーメン餃子のおばちゃんとこへの口コミ

ラーメン

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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ラーメン

このラーメンはお腹をふくらませるものではない。味わうもの。麺の太さにこだわり、焼豚のこげ臭さを無くし、スープの奥深さを追求。昭和39年創業。先代が作り出した味を現主人が今の味に練り上げた。店名は客の呼び名をそのままに命名。

種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜麺の太さ／細｜麺のタイプ／｜麺のちぢれ具合／ストレート｜ボリューム／普通｜スープの種類／味噌（白たん）｜スープのダシ／その他｜スープの濃さ／あっさり

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