二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/10
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京ガツオ煮干しを使った上品な和風らーめんです!。ラーメン屋では珍しい京ガツオを使い、段違いに香りと味が深いスープが麺にからむ。昭和40年代に、らーめんえぞいちとしてオープン。2度の移店を経て屋号をやぐら亭として現在の場所に至っております。数多くの新聞やTVなどにも取り上げて頂いております。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜スープのダシ／その他｜スープの濃さ／あっさり