二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/10
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- 更新‘24/12/07
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- 更新‘24/12/07
週刊現代「日本のラーメン屋}で北海道、東北1位の醤油ラーメン。力強いスープに絶妙にからむ中太の縮れ麺。週刊現代やじゃらんなどで紹介されてから全国から来てくださる方が多く人気が高まってきている穴場の店です。旭山動物園からも車で15分位の所にあります。ていねいに下ごしらえをした豚骨系と鶏ガラ野菜系をブレンドし旭川ラーメンらしく魚のダシもほのかに香る風味と旨みの味わい深いスープは中太の縮れ麺との相性もピッタリです。広い店内に展示している沢山のフィギィアも楽しめます。是非一度御来店下さい。
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/太|麺のタイプ/手もみ麺|麺のちぢれ具合/ちぢれ|ボリューム/普通|スープの種類/醤油|スープのダシ/その他(豚骨・鶏ガラ)|スープの濃さ/こってり