二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/10

(東京都/水道橋) 後楽園飯店への口コミ

フカヒレの姿煮入り汁そば

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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フカヒレの姿煮入り汁そば

元巨人軍長嶋監督も大好物。ふかひれは丸ごと入って食感が最高！。生醤油の中にガラ・昆布・椎茸を入れ再び煮込んだものをスープで使用。個室等も有り落ち着いた雰囲気の中、ゆったりと食事が出来ます。中国料理専門店なので他のメニューも豊富です。

種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／｜麺のちぢれ具合／ストレート｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜スープのダシ／その他｜スープの濃さ／あっさり

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