二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/10
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イカ、ホタテなど5種類の魚貝が入ったラーメン。魚貝を炒めた油をじっくり焼き、旨味を凝縮したスープが決め手！。ＪＲ札幌駅近くの創業58年の老舗有名店。新横浜ラーメン博物館に出店し好評だったラーメンは、地元だけじゃなく道外ファンも多い。
種別／ラーメン｜脂の量／多め｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／その他｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜ボリューム／普通｜スープの種類／味噌｜スープのダシ／その他（豚・野菜）｜スープの濃さ／こってり