二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/10
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地元札幌でも類を見ない、濃厚なスープ。ガツンとくる味。昭和39年創業の老舗です。札幌みそ味を全国に伝えた店と言っても過言ではありません。半世紀弱に渡り、常に札幌ラーメン界をリードして来ました。この味を求めて、遠方より沢山の方々が来店されています。現在は札幌本店の他に、東京店、仙台店、立川店、博多店で営業を行っています。
種別／ラーメン｜脂の量／多め｜背脂／あり｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／手もみ麺｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／味噌｜スープのダシ／豚｜スープの濃さ／こってり