二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/09
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麺は国内産小麦使用。つけ麺は無料でぞうすいセットが付きます。ホホ肉は甘み、旨みととろける味。極豚使用。（※写真の丼ものは別売）。2010年で、15年目をむかえます。70万杯のラーメンを作らせて頂きました。多数のTV出演、雑誌の取材、2004～07までカップ麺も販売させていただきました。これからも一緒に心をこめ作らせて頂きたいです。(2代目 ましこ亭、ＪＲ王子駅前に2010.1.11オープン致しますので、よろしくお願いします。店主は21才、業界最年少です。「麺や雄」〔二毛作店〕(肉そば＆えびだし専門店です。)
種別／つけ麺｜脂の量／少なめ｜背脂／あり｜麺の太さ／細｜麺のタイプ／その他｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／多め｜スープの種類／塩｜スープのダシ／その他｜スープの濃さ／あっさり