二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/09

(千葉県/市川) 中華麺工房男爵への口コミ

わんたんめん

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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わんたんめん

さっぱりスープと大きめわんたんののどごしがたまらない。量は少し多め、ワンタンの皮はのどごし最高のトロトロ皮を使用。麺は手もみの太麺と中細麺、どちらもモチモチシコシコ麺です。スープはさっぱり系の醤油から始まり塩、みそ、辛みその4種、さらにそのコッテリ系が4種、別にトロミ系2種の計10種のスープから選べます。味はどんどん進化しています。まもなくつけ麺、九州系への広がりも始まります。いろいろな麺を召し上がって、自分にあったラーメンを選んで下さい。一緒に食べる餃子と半チャーハンが大好評です。

種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／あり｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／手もみ麺（オリジナル）｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜ラーメンの系統／オリジナル｜スープのダシ／その他（鶏・豚・魚介・野菜・その他）｜スープの濃さ／あっさり

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