二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/09
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ガツン!と旨辛!具だくさんつけ麺!!。6種の食材と4種の自家製辛味ネギをごちゃ混ぜ!つけ麺に合う!。背脂等を一切使わず、ゲンコツと背ガラを砕いて煮込んだ、骨髄エキスたっぷり豚骨100%スープ。濃厚スープに九州ラーメンとしては珍しい太めの麺、さらに自家製チャーシューがボリューム満点!!豚骨スープが苦手な方の事を考え、黄金鶏ガラスープ、チャーハンや定食などもある。夜は酒やおつまみも充実!連日会社務めの方の昼どきや帰りどきににぎわっています。気軽に立寄って下さい。
種別/つけ麺|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/太|麺のタイプ/自家製麺|麺のちぢれ具合/ちぢれ|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/豚骨醤油|スープのダシ/豚|スープの濃さ/こってり