二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/09
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塩豚骨ベースのスープに極細麺がからみ、あとをひくラーメンです。極細麺のコシを楽しんでもらう為念入りに硬めに仕上げてます。豚骨、鶏ガラを丁寧に煮込み、たくさんの食材を贅沢に使用した濃厚なスープは麺との絡みもばつぐん!くせになる味です。ランチタイムは塩ラーメンは替え玉が1個、波蔵ラーメンは大盛がサービスです!
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/極細|麺のタイプ/その他|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/その他(塩豚骨)|スープのダシ/その他(鶏・豚・魚介)|スープの濃さ/こってり