二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/09
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スープの味がラーメンとはちがい、、中盛も600円です。自家製手打麺スープは煮干サバ節、鳥ガラ、モミジ野菜5種類を煮込んだもの。東池袋の大勝軒で兄弟が修行して独立したお店。ラーメンはもちろん、もりそばも大人気。ボリュームも多い
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|麺の太さ/太|麺のタイプ/|麺のちぢれ具合/ストレート|ボリューム/普通|スープの種類/醤油|スープのダシ/その他|スープの濃さ/あっさり