二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/09
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コクがあって後味あっさりのスープ豚骨が苦手な方にもお薦めの味。十分に下処理した豚骨をこってりとまろやかに仕上げたラーメン。中洲という場所柄ビジネスマンや芸能関係の方、中洲にお勤めのお姉さん方に支えられ23年続けられています。これからも究極のラーメンを目指して努力して参りますので宜しくお願いします。この一杯で皆様が「元気」になれたらと思って頑張ります。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／あり｜麺の太さ／細｜麺のタイプ／その他｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／少なめ｜スープの種類／豚骨｜スープのダシ／豚｜スープの濃さ／こってり