二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/09
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- 更新‘24/03/23
厳選した自家製麺と、こだわりのスープで作った個性派ラーメン。小野の自家製麺は、国産小麦に嘉穂町の畠中さんの煮玉子、モンゴルとイタリアの塩。一杯の旨さにかける思い。若い力が福岡のラーメン界に、新しい風を巻き起こす。
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|麺の太さ/細|麺のタイプ/|麺のちぢれ具合/ストレート|ボリューム/普通|スープの種類/豚骨|スープのダシ/その他|スープの濃さ/こってり