二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/08
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しっかりとしたスープと、コクのある味噌の相性は抜群！！。濃厚スープと太ちぢれ麺、豊富な具材、全ての調和をお楽しみあれ。豚骨の中に名古屋コーチン、野菜を入れ、2日間じっくりと煮込んだスープは臭みが無く、深みのあるまろやかな味に仕上げてあります。そのスープをベースに特製醤油、味噌、タンタン麺風タレなど、ご来店の度に一味変わった味を楽しめるというのも魅力的。又、手づくり餃子は表面はカリッと、中は肉がぎっしりでジューシー。是非この食感をお楽しみ下さい。平日火曜～土曜はランチサービス実施中。ライス・漬物・キムチなど食べ放題。
種別／ラーメン｜脂の量／多め｜背脂／あり｜麺の太さ／太｜麺のタイプ／手もみ麺｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／味付け玉子｜ボリューム／普通｜スープの種類／その他（豚骨味噌）｜スープのダシ／豚｜スープの濃さ／こってり