二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/08

(埼玉県/川口・西川口) ラーメンHOUSEリュウビへの口コミ

ネギつけ麺

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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ネギつけ麺

麺と甘味ネギを絡めて一口、スープを絡めて一口、はまります。ちぢれ麺にこってりスープが絡み、甘く調味されたネギが合う。お客様に支えられ17年目、地域一番の味を目指して頑張ってます。スープは醤油、味噌、塩の関東豚骨味。麺は、スープと良くからむ特注麺。各トッピングとして自家製チャーシューはジューシーで柔らかい肩ロースを使用。もちろんメンマも自家製にこだわっている。ネギも当店独自の味付けで甘目に調味し、それらをトッピングしたネギチャーシューメンが一番人気。開店から18時まではライスも無料。チャー丼豚キムチ丼セットも好評。

種別／つけ麺｜脂の量／多め｜背脂／あり｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／その他｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／豚骨醤油｜スープのダシ／豚｜スープの濃さ／こってり

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