二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/08

(兵庫県) 和風らーめん満天飾磨店への口コミ

らーめん

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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らーめん

当店の基本でもある醤油らーめんです。もちろん売れ筋NO,1。白菜・焼豚・ネギを使ったシンプルなかたちです。当店は和風モダンを基調とした外観と天然の素材を用いた店内になっています。メインとなるスープは鶏や野菜のスープと昆布やカツオのダシを合わせています。あっさりと仕上げた中にもしっかりとコクを出しています。麺は自家製を使用。食べやすい細麺のストレートにしました。「通でもうなるあっさり味」を目指し、餃子の皮・具など全てにおいて手造り商品にこだわっています。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／細｜麺のタイプ／自家製麺（オリジナル）｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜ラーメンの系統／オリジナル｜スープのダシ／その他（昆布・カツオ）｜スープの濃さ／あっさり

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