二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/08

(東京都/板橋) 麺屋いっこくへの口コミ

地鶏塩らーめん

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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地鶏塩らーめん

日向地鶏の旨味香る琥珀色スープの一杯。琥珀色の地鶏スープに国産小麦粉を使用。イチオシは宮崎地鶏を丸ごと使った地鶏スープが琥珀色に香る「地鶏塩らーめん」。濃厚でまろやかなのに臭みなく仕上げた「とん塩らーめん」も若い方中心に人気です。季節を問わず人気なのが「つけめん」。濃厚なとんこつ魚介醤油味のスープにモチモチの平打ち麺がよく絡みます。夜ともなれば飲んでつまめるらーめん屋「いっこく」は賑やか。お一人でも気軽に飲めるが良いですよ。焼酎も色々あります。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／細｜麺のタイプ／手もみ麺｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／塩｜スープのダシ／その他（鶏・魚介・野菜）｜スープの濃さ／あっさり

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