二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/08
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あっさりのスープで野菜たっぷりで醤油味の豆板醤仕上げです。麺の量が通常の2倍!具もスープも大盛です。当店自慢のスタミナラーメンは、炒めた豚肉・白菜・人参・ニラに特製醤油だれ・豆板醤を加えた四川風ラーメンです。鶏ガラとトンコツをミックスさせ、透き通るように仕上げたスープは、あっさりとして飲むほどにクセになります。細麺で食べやすく、野菜たっぷりでヘルシーなラーメンは、豆板醤を抜く事が出来ますので、お子様やお年寄りの方にも安心です。お一人様はもちろん、ご家族やカップルでもぜひお越し下さい。
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/細|麺のタイプ/手打ち麺(奈良)|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/多め|スープの種類/醤油|ラーメンの系統/奈良|スープのダシ/その他(豚骨鶏ガラ)|スープの濃さ/あっさり