二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/08

(神奈川県/新子安・東神奈川) めん創桜花への口コミ

特製つけそば

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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特製つけそば

9割以上のお客様は特製を選ばれます。丼からハミ出す炙り焼叉焼。小麦香る極太自家製麺は一口すすれば口中でブルンと弾ける旨さ!!。麺へのこだわり素材を生かす為完全無添加の麺、小麦4種類の小麦粉を絶妙に配合、カンスイ、デンプンを添加しない、唯一無二の無添加自家製麺。卵は福島・茨城の契約農家から新鮮な産みたて卵をたっぷり使用。塩、大自然広がるモンゴルの湖で採取、天然岩塩を使用。天然ミネラル成分が、麺の旨味をより一層引き立てます。炙り焼きチャーシューは注文のたびに、炭火で炙り焼き、香ばしくそしてジューシーです。

種別／つけ麺｜脂の量／多め｜背脂／あり｜麺の太さ／極太｜麺のタイプ／自家製麺｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜スープのダシ／その他｜スープの濃さ／こってり

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