二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/08
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特製もちもち太麺を、豚骨魚介つけ汁で、ツルツルっと。豚骨醤油スープに、魚介ブレンドつけ汁、もちもち太麺の絡み絶妙。超行列店!ふく利の新ブランド店、完成された徳島らーめんはもちろん、豚骨スープに数種類の魚介をブレンドしたつけ汁が、もちもちの太麺と絡み絶妙な旨さの「元祖徳島つけ麺」がオススメ。地元鳴門の塩、吉野川の青さのりを使用した「鳴門渦塩らーめん」、まかないから生まれたヒットメニュー、話題の「徳島丼」等も大好評!2号店栄町店、3号店南あわじ店も連日大盛況です。
種別/つけ麺|脂の量/多め|背脂/なし|麺の太さ/中|麺のタイプ/自家製麺|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/味付け玉子|ボリューム/少なめ|スープの種類/豚骨醤油|スープのダシ/その他|スープの濃さ/こってり