二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/08

(福岡県/西中洲・春吉) らーめん屋鳳凛春吉店への口コミ

ラーメン

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

キーワード｜

ラーメン

元祖唐辛子入りとんこつラーメン。ピリ辛の辛味ダレは旨味が濃く、スープの味を一層引き立てる。和食を研究して出来上がった豚骨ラーメンで麺、スープ、辛味ダレのバランスが絶妙。毎日店で手作りする自家製麺はスープののりがよく、豚骨100％のスープは臭みなく口当たりがやさしい。唐辛子をベースにしたこだわりの「特製辛味だれ」は旨味が凝縮しているタレで、少しずつ溶かして食べると味の変化が最後まで楽しめる。天神や中洲からもアクセスがよく、清潔で明るい店内は、女性でも気軽に立ち寄れる雰囲気だ。

種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／極細｜麺のタイプ／自家製麺｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／少なめ｜スープの種類／豚骨醤油｜スープのダシ／豚｜スープの濃さ／あっさり

公開中

違反通報　

掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。