二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/08

(東京都/赤羽) らーめん工房胡山への口コミ

つけ麺

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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つけ麺

一度食べたらやみつきつけ麺。酸味と甘味の調和の取れた奥深い味わい。平成16年開業で早5年が過ぎ固定客の方もかなり増えてまいりましたスープをはじめ全てのメニューは独自に開発した完全オリジナルとなっております特に味噌らーめんは自信作です又季節ごとにスポットメニューを提供しており大好評を得ております。真心こめた一品をお出しいたしますのでぜひご来店くださいませ。

種別／つけ麺｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／平打ち麺｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／味噌｜スープのダシ／その他（鶏・豚・魚介・野菜・牛スジ）｜スープの濃さ／こってり

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