二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/08

(東京都/中目黒) らーめん蓮への口コミ

つけめん

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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つけめん

モチモチの特注太麺と様々な旨味が重なるつけ汁のこだわりつけ麺。豚骨と和風一番出汁が奥深い味わいのつけだれは玉葱がアクセント。店名の蓮は、池の蓮が生物の憩の場である様に、店もお客様の憩の場と成ればとの思いで付けたもの。お陰様で、木目調の落着いた雰囲気の店内は小さな店ですが、サラリーマンの方は勿論、お子様連れの方や女性のおひとり様や年配の方等、幅広い年齢・性別のお客様にご愛顧頂いています。つまみにビールもご用意していますので、まず1杯やってからの麺もお楽しみ頂けます。スタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ちしています。

種別／つけ麺｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／太｜麺のタイプ／その他｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／味付け玉子｜ボリューム／普通｜スープの種類／豚骨醤油（豚骨魚介）｜スープのダシ／その他（鶏・豚・魚介）｜スープの濃さ／こってり

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