二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/07
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- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/03/23
- 元祖のお店グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/03/23
昔ながらの中華そばです。お客様のこのみに合せ 麺を細いちぢれ麺と太麺を用意しています。東池袋大勝軒で修業し恩師の意思を受け継ぎ味を守っています。スープは豚ガラ・鳥ガラ・魚介系・香味野菜をたっぷりに使った、コラーゲン豊富で濃厚なスープです。お客様に満足して頂けるよう日々新しい味を研究していますのでよろしくお願いします。
種別/ラーメン|脂の量/多め|背脂/なし|麺の太さ/細|麺のタイプ/その他(オリジナル)|麺のちぢれ具合/ちぢれ|トッピング/味付け玉子|ボリューム/多め|スープの種類/醤油|ラーメンの系統/オリジナル|スープのダシ/その他(鶏・豚・魚介・野菜)|スープの濃さ/こってり