二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/22

(東京都/浅草) 蔵前元楽総本店への口コミ

カナキンチャーシュー麺

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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カナキンチャーシュー麺

醤油ベースに自家製チャーシューをのせ国産浅漬けキムチをそえる。トロみのあるチャーシューが浅漬けのキムチの甘辛さにマッチング。創業以来約20年。今では5店舗を構え、子供からお年寄りまで幅広い人気を頂いています。豚骨、野菜、干し魚、利尻昆布、干し椎茸など厳選食材の旨みを長時間かけて煮込み出した深い味わいのスープです。そこに激辛調味料やキムチ、酢を加えて味わって下さい。その他、餃子やおつまみなどもあります。ご家族連れで是非お立ち寄り下さい。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／あり｜麺の太さ／細｜麺のタイプ／手もみ麺（旭川）｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／少なめ｜スープの種類／醤油｜ラーメンの系統／旭川｜スープのダシ／豚｜スープの濃さ／あっさり

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