A​5​等​級​の​飛​騨​牛​を​握​っ​て​も​ら​い​、​テ​イ​ク​ア​ウ​ト​。​秘​伝​の​タ​レ​で​仕​上​げ​た​一​品​は​、​ふ​ん​わ​り​と​し​た​舌​触​り​で​、​す​ぐ​に​脂​…[続きを読む]

高​山​ラ​ー​メ​ン​を​初​め​て​い​た​だ​き​ま​し​た​。​創​業​か​ら​8​6​年​続​く​老​舗​店​だ​そ​う​で​す​。​メ​ニ​ュ​ー​は​中​華​そ​ば​の​み​、​麺​の​量​が​大​…[続きを読む]

世​界​遺​産​の​白​川​郷​で​紅​葉​を​楽​し​ん​だ​あ​と​訪​問​。​ご​当​地​名​物​の​飛​騨​牛​と​、​き​の​こ​、​ね​ぎ​、​味​噌​を​朴​葉​に​乗​せ​て​焼​く​の​で​…[続きを読む]