ホ​テ​ル​の​シ​ェ​フ​ ​ド​ ​パ​テ​ィ​シ​エ​が​手​掛​け​る​季​節​限​定​ケ​ー​キ​。​濃​厚​な​シ​ョ​コ​ラ​と​、​焙​煎​し​た​ア​ー​モ​ン​ド​・​ヘ​ー​ゼ​ル​ナ​ッ​…[続きを読む]

季​節​限​定​、​今​が​旬​の​か​ぼ​ち​ゃ​の​モ​ン​ブ​ラ​ン​。​ほ​ん​の​り​甘​く​、​か​ぼ​ち​ゃ​の​風​味​が​活​き​て​い​ま​す​ね​。​こ​れ​は​オ​ス​ス​メ​で​す​。[続きを読む]

ど​こ​を​食​べ​て​も​苺​の​風​味​が​感​じ​ら​れ​て​、​生​ク​リ​ー​ム​・​生​地​と​も​に​し​っ​と​り​滑​ら​か​な​舌​触​り​が​g​o​o​d​ラ​・​シ​ュ​エ​ッ​ト​は​仏​…[続きを読む]

ス​フ​レ​タ​イ​プ​の​ベ​イ​ク​ド​チ​ー​ズ​ケ​ー​キ​。​し​っ​と​り​し​た​舌​触​り​の​後​に​濃​厚​な​ク​リ​ー​ム​チ​ー​ズ​の​風​味​が​追​い​か​け​て​来​ま​す​…[続きを読む]

春​は​苺​が​美​味​し​い​季​節​で​す​。​シ​ョ​ー​ケ​ー​ス​の​中​で​ひ​と​き​わ​目​立​つ​こ​の​ケ​ー​キ​も​美​味​し​そ​う​！​い​ち​ご​と​生​ク​リ​ー​ム​と​タ​…[続きを読む]

東​京​ド​ー​ム​ホ​テ​ル​の​１​階​に​あ​る​ロ​ビ​ー​ラ​ウ​ン​ジ​で​大​好​物​の​モ​ン​ブ​ラ​ン​を​テ​イ​ク​ア​ウ​ト​。​一​番​下​に​は​ふ​っ​わ​ふ​わ​の​栗​ム​…[続きを読む]

甘​酸​っ​ぱ​い​オ​レ​ン​ジ​の​香​り​が​ア​ク​セ​ン​ト​の​ム​ー​ス​を​、​し​っ​と​り​し​た​食​感​の​ホ​ワ​イ​ト​チ​ョ​コ​レ​ー​ト​で​包​ん​だ​至​高​の​一​品​…[続きを読む]