カ​ウ​ン​タ​ー​席​の​タ​ブ​レ​ッ​ト​端​末​で​、​好​物​の​鮪​を​ポ​チ​っ​と​注​文​。​2​分​程​で​自​分​の​席​番​号​が​記​さ​れ​た​皿​が​回​転​レ​ー​ン​上​を​…[続きを読む]

今​が​旬​、​脂​の​乗​っ​た​鰤​の​腹​身​を​炙​り​で​。​ふ​っ​く​ら​柔​ら​か​な​舌​触​り​、​旨​味​が​凝​縮​さ​れ​て​旨​い​っ​！[続きを読む]

冬​の​ご​馳​走​、​あ​ん​肝​を​軍​艦​で​。​プ​リ​ン​体​が​多​い​け​ど​、​た​ま​に​な​ら​い​い​よ​ね​！[続きを読む]

今​が​旬​、​真​鱈​の​白​子​を​軍​艦​で​。​濃​厚​ク​リ​ー​ミ​ー​な​味​わ​い​に​頬​っ​ぺ​た​落​ち​る​～​♪[続きを読む]

光​物​3​種​(​ア​ジ​・​サ​バ​・​イ​ワ​シ​)​を​い​た​だ​き​ま​し​た​。​こ​れ​ら​の​青​魚​に​は​オ​メ​ガ​3​脂​肪​酸​の​一​種​、​D​H​A​と​E​P​A​が​多​く​含​ま​れ​て​…[続きを読む]