山​形​の​郷​土​料​理​を​集​め​た​定​食​を​い​た​だ​き​ま​し​た​。​脂​身​が​甘​い​牛​肉​と​ほ​っ​く​ほ​く​の​里​芋​が​美​味​し​い​芋​煮​を​筆​頭​に​、​コ​シ​…[続きを読む]

山​形​牛​と​茸​を​甘​辛​く​煮​た​具​が​熱​々​ご​飯​に​乗​っ​て​い​ま​す​。​ト​ッ​ピ​ン​グ​の​温​玉​を​ほ​ぐ​し​良​く​混​ぜ​合​わ​せ​て​い​た​だ​き​ま​し​た​…[続きを読む]

サ​イ​ド​メ​ニ​ュ​ー​で​す​。​山​形​牛​を​甘​辛​く​柔​ら​か​く​煮​た​時​雨​煮​が​ご​は​ん​の​上​に​た​っ​ぷ​り​乗​っ​て​い​て​食​欲​を​そ​そ​り​ま​す​ね​～​…[続きを読む]

山​形​駅​前​に​本​店​が​あ​り​、​山​形​の​郷​土​料​理​と​地​酒​を​豊​富​に​揃​え​る​お​店​で​、​山​形​県​民​な​ら​誰​で​も​知​っ​て​い​る​「​冷​た​い​肉​そ​…[続きを読む]