越後 尊美~たかみ~(新潟県/その他上越市)
投稿日’23/03/18
今が旬、ほたるいかの酢味噌和えです。ご当地、上越市の地酒「山間(やんま)」と良く合いますね~♪[続きを読む]
越後 尊美~たかみ~(新潟県/その他上越市)
投稿日’23/03/18
越後 尊美~たかみ~(新潟県/その他上越市)
投稿日’23/03/18
おまかせで、お刺身を7種、盛ってもらいました。その日に仕入れた新鮮な地魚ばかりです。地酒「山間(やんま)…[続きを読む]
越後 尊美~たかみ~(新潟県/その他上越市)
投稿日’23/03/18
ご当地で採れた、旬のふきのとうを天ぷらで。合わせたお酒は、南魚沼市の青木酒造さんが醸する鶴齢(かくれい)…[続きを読む]
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- やきそばレジェンド
- 日本独自の文化がいきる焼そば。王道のソースから塩、醤油などあらゆる味付けがある分、開拓していく楽しさは無限大![詳しく見る]
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- 鍋料理でほっこり(^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/02/22
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- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
上越市の新潟第一酒造さんが穣する、山間(やんま)特別純米酒をとっくりで。フルーティな香り、まろやかな口当…[続きを読む]