めだか庵さんの口コミ投稿

投稿日’25/11/15

(新潟県/新潟駅前) 駅前漁港への口コミ

舞茸の天ぷら

5.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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舞茸の天ぷら

新潟県は舞茸の生産量が日本一で、全国シェアの6割以上を占めているそうです。

本日は秋の今が旬の舞茸を天ぷらでいただきました。

肉厚で、カラッと揚がった舞茸は香り、旨みが凝縮されていてたいへん美味！

合わせたお酒は弥彦酒造さんの「弥彦　純米」

水の様に、さらりと飲みやすくて新潟らしいお酒でした～♪

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