めだか庵さんの口コミ投稿

投稿日’25/05/01

(富山県/立山・上市) 手打ち蕎麦八笑への口コミ

天せいろ

5.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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天せいろ

上市町にある地元で人気のお蕎麦屋さん。剱岳がひときわ大きく望めるロケーションがGood

毎朝、国産の蕎麦を石臼挽きし、打ち立ての蕎麦を提供しているとのこと。

本日は天せいろを注文しました。

二八で打った細い蕎麦は、のど越しもさわやか、枕崎産の本枯鰹節のだしと濃口醤油を合せたつゆと合いますね～

天ぷらは、海老２尾、アスパラ、さつまいも、茄子、加賀れんこん、とうもろこし、舞茸の７種で、ボリュームもたっぷり。

そば茶、そば湯を含め、久しぶりに本物の蕎麦をいただくことが出来て大満足でした～♪

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