めだか庵さんの口コミ投稿
投稿日’24/10/10
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- 更新‘24/10/27
松戸「とみ田」さん本店を初訪問、本日はつけ麺大をいただきました。
おやっ、麺が他のお店よりも白っぽく、しっとり艶がありますね～♪
ほんのり甘く、粘りとコシのバランスが良い麺です。
大盛の麺量は茹で上げ前で350gですが、自分には丁度良かったです。
ブランド豚TOKYO-Xのチャーシュー４種は丁寧に調理されていてどれも美味。
店内は上質な和の空間が広がり、壁には富田店主の師匠、故山岸さんの写真も。
特別なひとときを過ごすことができ、本当にありがとうございました。