めだか庵さんの口コミ投稿

投稿日’24/09/21

(富山県/その他富山市) 中華そばつぼみへの口コミ

濃厚牡蠣白湯そば

5.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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濃厚牡蠣白湯そば

つぼみさんの新作、濃厚牡蠣白湯そばを、麺カタ、バター、にんにく入りで注文。

ミキサーでペースト状にした牡蠣を、白湯スープに溶かして極細ストレート麺に絡めてズズ～

おおっ、何とも濃厚なスープです。雑味も無く、牡蠣の旨みを余すところなく抽出、未体験の美味しさに感動です！

すぐに麺を平らげてしまったので、替え玉を投入、牡蠣のエキスに、バターのまろやかさが加わった絶品スープを残さずいただきました。

祝日の12時過ぎの訪問で、行列が20人程でした。並んでもやっぱり食べたい～♪

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