めだか庵さんの口コミ投稿

投稿日’24/06/09

(福井県/坂井・あわら・永平寺) てらぐちへの口コミ

天おろしそば大盛

5.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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天おろしそば大盛

永平寺門前「てらぐち」さんで、福井名物の「おろしそば」を海老天セットでいただきました。

こちらのお蕎麦、昔ながらの県産在来種を使用、収穫期を2週間くらい早める「早狩り」の手法にこだわっているそうです。

完熟蕎麦よりも薄緑色をしていて、若葉のような香りと、つるっとした食感が特徴です。

大盛を注文したら蕎麦の入ったお椀が２つ出てきて、わんこそばみたい（笑）

パワースポットでいただく、こだわりの手打ち蕎麦、ごちそうさまでした～♪

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