めだか庵さんの口コミ投稿

投稿日’24/06/08

(富山県/その他滑川・魚津) はじめ家への口コミ

チャーシューメン

4.5点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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チャーシューメン

魚津の「はじめ家」さんは、家系総本山、吉村家の直系店です。

本日は、チャーシューメン（中盛）を、麺固めで注文しました。

コシの強いストレート中太麺と、豚骨・鶏ガラをベースに醤油ダレを加えたスープが合うこと！

たっぷり入ったチャーシューは歯応えも良く、旨みもたっぷりです。

卓上の刻み生姜も加えて、さっぱりといただけました～♪

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