めだか庵さんの口コミ投稿
投稿日’22/07/01
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- オムライスマスター
- ほわほわ卵に包まれたライスの美味。ほっこり和む、黄色いしあわせ。 老若男女が愛してやまないニッポンの洋食代表格を食べつく…[詳しく見る]
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- 鍋料理でほっこり(^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/02/22
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- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
長岡も梅雨明けして夏本番。お品書きに旬の「岩かき」を見つけて迷わず注文しました。
店主がにこにこしながら運んできた一品に、思わず「うそでしょ!」と叫んでしまいました。
富山の魚屋で見かける岩かきの2倍以上の大きさにびっくり。
レモンをぎゅっと絞り、ひとくち。ひんやり、ぷるんっとした舌触りと磯の香り、濃厚・クリーミーな食感が口いっぱいに広がりました。
合せたお酒は、長岡が誇る「景虎 名水仕込特別純米」。
雪解け水が地中深く潜り、浄化された地下水を井戸でくみ上げ仕込んだお酒は、辛口ながら上品な口当たりで、カラダにすうっと入っていきます。
もう、何も言うことはありません。至福のひとときを過ごすことが出来て感謝!