めだか庵さんの口コミ投稿
投稿日’18/12/23
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卵を抱いた雌のズワイガニを地元では「香箱ガニ」と呼びます。11月から12月末まで限定で供される貴重な食材を軍艦でいただきました。
雄より小さな外見ですが、外子と内子をカニ身と一緒に頬張ると、旨味たっぷりで濃厚な味わいに目玉が飛び出す旨さ！
今だけ、ご当地でしか味わえない北陸のご馳走に大満足です。このお店に来たら、是非、味わっていただきたい、オススメの一品です。