めだか庵さんの口コミ投稿
投稿日’18/06/15
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- 鍋料理でほっこり(^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/01/11
- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
国産黒毛牛の肩さんかくステーキ(150g)をミディアムレアでいただきました。
適度な噛み応えと柔らかさを合わせ持つ赤身肉は、本当に素晴らしい！
合わせた赤ワインは、チリ産のフルボディ「テラノブレカルメネール」
しっかりとしたタンニンの渋味とほのかな甘さを感じて、脂身の少ない赤身肉にぴったりでした～♪