めだか庵さんの口コミ投稿

投稿日’18/05/05

(東京都/麻布十番) AFURI麻布十番店への口コミ

辛露つけ麺

5.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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辛露つけ麺

真空ミキサーで余分な空気を抜き製麺した手揉みの平打ち麺(大盛)の上に、唐辛子パウダーがどば～っとかかっています。

国産の丸鶏と香味野菜がベースの甘酸っぱい冷製つけダレには自家製ラー油がたっぷり。

食べてみると意外にも辛さは穏やか。鶏や野菜の旨味が全面に出て、あっさり、さっぱりした味わいに仕上がっています。

鶏チャーシューの歯応え、つるっつるの麺の喉越しも素晴らしい。これからの季節にぴったり、オススメです♪

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