めだか庵さんの口コミ投稿
投稿日’18/01/23
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- もんじゃの猛者
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- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/10/27
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- 更新‘24/10/27
期間限定の真鯛ラーメンをいただきました。
スープをひとくち。うんっ、あっさり塩味、真鯛の旨味がしっかり抽出された上品なスープです。
チャーシュー代わりの、真鯛の燻製？がコリコリしていて美味。添えられた、三つ葉、柚子の薬味もスープとベストマッチ。
中華屋さんだけど、ここまでは完全に和テイストの麺です。
ところが、2個付いてくる点心の焼売をスープに投入して食べてみたら、ワンタン麺風の味わいに変化！
1杯で和風と中華風2種類の味を楽しむことが出来ました～♪