めだか庵さんの口コミ投稿
投稿日’17/10/28
掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
- もんじゃの猛者
- 様々なバリエーションで楽しませてくれるもんじゃ。お酒のつまみにも最高なもんじゃ。おやつでもOKなもんじゃ。 そんなもんじゃ…[詳しく見る]
- この称号を持っている人はまだいません。
- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/10/27
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/10/27
錦糸町で人気のラーメン屋さんを初訪問。真鯛でだしを取った濃厚スープが特徴のラーメンをいただきました。
注文した特製真鯛らーめんは、山盛りチャーシューに味玉がトッピングされ、ボリュームたっぷり。
まずはスープから。おぉ、まるで鯛の潮汁を飲んでいるようです。口いっぱいに鯛の上品な旨みが広がります。愛媛県は宇和島産の鯛を使用しているそうで、素材にこだわっていますね～
北海道産の小麦を使った全粒粉の麺も、しこしこした食感が素晴らしい！
まるでローストビーフのような、しっとり滑らかな舌触りの焼豚は、低温調理した上で桜でスモークしているそうです。何て綺麗な色でしょう！
並んでもやっぱり食べたいラーメンがまた一つ増えました。ご馳走さまでした～♪