めだか庵さんの口コミ投稿

投稿日’17/03/04

訪問日 ’17/03/03

(東京都/大崎) ニクバルダカラ大崎への口コミ

シャトー・メルシャン　アンサンブル藍茜

5.0点 [ 見た目 5.0 / 味 5.0 / ボリューム 5.0 / CP 5.0 ]

キーワード｜調和のとれた純国産ワイン

シャトー・メルシャン　アンサンブル藍茜

注文したステーキに合わせたグラスワインは、長野県産のメルローを主体に、山梨県産のマスカット・ベーリーAなどをブレンドした、ミディアムボディタイプ。

グラスを頭上に持ち上げ、少し傾けて照明に透かして見てみると綺麗な茜色をしていること！

次にグラスを回して鼻を近づけると、カシス系？のスパイシーな果実の香りが優しく立ち上がりました。ひとくち含んでぶくぶくしてみると、熟成した果実、優しいタンニン、柔らかな余韻が感じられ、とてもバランスが良いワインだと思いました。

メルロー種単独だとちょっと重いけど、これは焼き鳥やすき焼きなど、和食にも良く合いそうです。今度、家飲みで試してみたいです。美味しい純国産ワイン、ご馳走さまでした～♪

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