(石川県/香林坊・片町・金沢21世紀美術館) PATISSERIE OFUKUへの口コミ
サントノーレキャラメル
5.0点
[ 見た目 5.0 / 味 5.0 / ボリューム 5.0 / CP 5.0 ]
キーワード｜印象的なデコレーション
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連れが注文したケーキ。とても美味しそうだったので半分わけてもらいました。このように印象的なデコレーションは初めて見ました。ただ者ではないオーラを放っておりますな～
まずは一番上のホイップクリームを一口。甘さは控えめで苦味がかったキャラメルの風味が良い。てっぺんがキャラメリゼされた、シューの中は、やはりキャラメルクリームが詰まっていて香ばしい～。一番下はパイ生地の土台となっています。
もはや口の中はキャラメルのオンパレード状態ですが、不思議と甘ったるさは無く、ビターテイストのケーキです。オススメです。