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人気の朝ごはんをいただきました。5:30～営業で朝早く飛ぶ時は便利。
注文した鮭膳はふっくら柔らかく焼き上げた鮭が絶品(サブ写真1)。他のおかずも、両隣にあるどんぶり屋さん・ラーメン屋さん同様、だしにこだわっていて、減塩で優しい味わい。
さて、今回は炊きたてごはんの上に、ほぐした鮭、漬物、さらに鮭の後ろに隠れていた玉子焼きを乗せ、お茶がわりに供される「だし」(サブ写真2)をかけて鮭茶漬けにしていただきました～♪(サブ写真3)
あぁ、朝から癒される。今回も良い旅になるかな～
(JAL SKY Wi-Fiを利用して機上より投稿)