(東京都/小石川) 播磨坂 もりずみへの口コミ
塩麹煮たまごらぁ麺
4.5点
[ 見た目 4.5 / 味 4.5 / ボリューム 4.5 / CP 4.5 ]
キーワード｜素材にこだわる
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東京の桜が開花、春の陽気に誘われ家族で播磨坂下のもりずみさんをランチ訪問。
本日は塩麹らぁ麺を煮玉子付きでいただきました。
透き通ったスープは、あっさりさっぱり。塩麹のコクと旨味が加わりたいへん美味。
独特の平たいストレート麺は滑らかなのど越しが心地よい。
煮玉子を半分に割ってみると綺麗な色をした、とろ～り半熟の黄身が顔を出しました。（サブ写真１）
このラーメン、一度食べだしたら止まらなくなる旨さです！気がつけば、スープも全て飲み干していました。丼の底には、お洒落なイラストとthank you !!の文字が（サブ写真２）
いや満足です、ご馳走様でした～
お店前の桜並木を見上げると、開花したばかりのソメイヨシノがそよ風に揺れていました～♪（サブ写真３）
今週末には見頃になるかもね～。Let's go Hanami !