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四川担々麺とミニ炒飯がセットのランチ人気No.1メニューをいただきました。
炎の料理人達が手際良く調理する様子を見ていたら、3分も経たないうちに担々麺と炒飯が到着、これは早いっ。
担々麺のスープをひとくち。痺れ系香辛料の花椒(ホアジャオ)が舌をピリピリ刺激して旨いっ!麺は中太のちぢれでもっちり、トッピングの青菜はシャキシャキして食感が良い。炒飯はパラパラに仕上がっています。
麺を食べてしまった後で、残ったスープにチャーハンをドボン!追い炒飯も美味しかった。
汗をかきかき完食しました~♪これはオススメですね。ご馳走さまでした!