(秋田県/大町・川反) 吾作ラーメン 秋田山王店への口コミ
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秋田で老舗のラーメン屋さんで一番人気の味噌ラーメンをいただきました。赤と白の味噌をブレンドしたスープは、動物系だしと野菜が溶け込んだ濃厚・マイルドな味わい。具は大ぶりのチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔とシンプル。自家製の中太ちぢれ麺がスープと良く絡み美味です♪
店内は秋田弁が飛び交い活気に満ちています。丼に記された「味とのれんを大切にする店」の通り、地元の人々に長年愛されていると感じました。ご馳走さま～。