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恥ずかしながら人生初「マカロン」です。これまで「上流階級のお菓子」という固定観念があり、一生縁が無いと思っていましたが、エリティエさんを訪ねるようになり、ショーケースの中で宝石のような輝きを放つマカロンを見る度に心を動かされてきました。そして、本日ついに注文！
説明書に「厳選した素材を使い一つ一つ心を込めて作っています」と書かれている通り、どの種類もとても繊細な仕上がりです！イメージしていた甘さは微塵もなく、しっとりした食感の後にアーモンドの旨味が口いっぱいに広がります♪これは幸せを運ぶお菓子です。ごちそうさまでした。